HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris

Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。Warriors 洋書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。A.P.C. 1987-2003 写真集。What was Where is series 27冊英語多読。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Usborne Peep Inside 6冊セット。希少号　visionaire 52 ルイヴィトン　美品。よろしくお願いいたします。Rei Kawakubo and Comme des Garçons。デスノート 12巻セット ロシア語版　Тетрадь смерти　манга。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 2001年宇宙の旅　MAKING OF STANLEY KUBRICK